阿膠雞蛋羹

原料

阿膠: 20g, 雞蛋: 一個

步驟

1取出東阿阿膠25g

2往燉盅里放兩顆單晶冰糖

3最後燉上兩個小時左右,就可以吃啦!

小技巧

把阿膠片放到燉盅里燉兩個小時,然後再把雞蛋放進燉盅里,三十分鐘後,開蓋即可。