原料
南瓜泥: 適量， 糯米: 適量， 白砂糖: 適量， 黑 白芝麻: 適量， 早餐餅乾: 適量
步驟
1南瓜泥里加入白砂糖 喜歡甜的可以多加點 攪拌均勻之後分次加入糯米粉揉成麵糰
2麵糰上鍋蒸 水開後15分鐘就可以 涼了之後用筷子夾一塊放在餅乾上 不要太大塊
3在上面放一塊餅乾 兩個手捏一下 稍微薄一點比較好 然後用筷子把漏出來的南瓜餡處理一下
4然後把南瓜餅豎著在芝麻里滾一圈就可以了
5黑白芝麻都做了點
6鍋里熱油 一定要小火炸 炸至兩面金黃就可以出鍋了
小技巧
火一定要小 還要一直翻面 要不然瞬間就黑了 麵糰已經是熟的了 炸的時候翻幾下就可以出鍋了
