肥牛: 120克， 洋蔥: 半個， 醬油: 2勺， 糖: 1勺半， 料酒: 2勺
1切好洋蔥 準備好牛肉。超市買的刷牛肉片。
2燒開水入洋蔥。 一勺半糖。 兩勺料酒。
3加入牛肉卷。 煮出血沫後撈出。
4加入醬油兩勺。
5悶鍋15分鐘。 注意：不要糊鍋。
