牛丼煮汁 0

原料

柴魚高湯100cc,醬油30cc,酒30cc,味醂30cc,砂糖10公克

步驟

1、酒燒除酒精,與其他材料煮開,即可熄火。 2、備註:以此醬料作料理時,煮汁里除了放薄片牛肉外,還可加入蒟蒻、豆腐、洋蔥等材料。