原料
韭菜: 適量， 雞蛋: 適量， 鹽: 適量， 麵粉: 適量， 蝦仁: 適量， 姜: 適量， 油: 適量， 五香粉: 適量
步驟
11、韭菜洗過控干水
22、大蝦去掉蝦線，剝皮待用
33、把雞蛋用油煎碎，韭菜切碎，蝦仁切碎，加入薑末，五香粉攪拌，鹽待包盒子的時候再放，以免韭菜出水就不好包了！
44、用熱水燙麵！
55、切成比餃子大三倍的劑子，干成皮！
66、把做好的餡子包入皮子裡，先把邊捏緊，然後再從右邊按順序捏褶子！
77、用不粘平鍋了，在鍋里放少量油，放入包好的盒子，來回翻幾次，待兩面金黃即可！
88、拍照
99、咬一口，滿口鮮香！
小技巧
菜盒子，很多人都喜歡，其特點鮮香，簡單易學！這裡用料的量是根據個人習慣和人口來加減的！
