八仙炒飯 0

原料

米飯: , 臘肉: , 油浸金槍魚: , 熟羊肉: , 羊肉湯: , 青椒: , 雞蛋: , 玉米粒:

步驟

1先將玉米粒放在鍋里焯一下,準備好

2將雞蛋打散,鍋燒熱加適量油,做炒蛋,要及時翻炒,讓雞蛋變成小碎粒,加點鹽跟黑胡椒就好

3將青椒,金槍魚,熟羊肉都切成小粒準備好

4乾淨的鍋里加入適量油浸金槍魚罐頭裡面的油,燒熱後加入青椒和玉米稍微翻炒

5然後加入米飯,再把雞蛋,羊肉,金槍魚,臘肉都加到鍋里翻炒均勻,加上幾勺羊肉湯,羊肉湯不要放太多,視米飯的多少而定

6因為材料都是熟的,所以不用炒太久,基本上翻勻了就好,出鍋前放適量鹽跟黑胡椒就成~最好先嘗一下味道,因為材料製作的時候都有放鹽,最後只加一點鹽就夠了

7剷出鍋~放到好看的碗或者盤子裡~想拍照的就拍照~想吃的就直接開吃吧~~

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