原料
雞蛋: 2個， 火腿: 1根， 玉米: ， 青豌豆: ， ------------------: ----------， 鹽: 所有材料放進去後，炒出香味後放鹽， 雞精、醬油、香油: 快熟的時候放， 蔥花: 關了火放， 米飯: 米飯要煮得干一點
步驟
1雞蛋放碗里，打勻，放點點冷水（為了嫩一點）。 火腿切丁
2炒雞蛋：成型後炒碎，撈起來。 炒火腿：放油炒火腿，撈起來。 炒豌豆和玉米：放油炒，兩個可以一起來，撈起來。
3炒飯：放油，炒飯。弄散了炒一會兒。 再把之前的材料加進去
4放鹽：所有材料放進去後，炒出香味了，再放鹽。 放料：快熟的時候放雞精、醬油、香油。 放蔥花：關了火放。
