洋蔥: 半個， 小蔥: 2根， 胡蘿蔔: 半根， 蘆筍: 2根
1胡蘿蔔，洋蔥，蘆筍，小蔥都切碎待用
2盛出米飯，稍涼一下，翻至疏鬆，下鍋翻炒不容易粘一起
3起油鍋放入剛切好的蔬菜粒翻炒一下
4倒入涼好的米飯，繼續翻炒
5出鍋裝碗
最好是用現做的米飯，待到放涼開始炒
