黑椒蘑菇雞蛋餅 0

原料

火腿: , 香菇: , 胡蘿蔔: , 香蔥: , 麵粉: , 雞蛋: , 澱粉: , 黑胡椒醬或粉: , 蚝油: , 食用油:

步驟

11、蘑菇切片,胡蘿蔔切丁,香腸或其他肉類切丁,黑胡椒蚝油拌勻腌片刻;

22、上面那堆東西炒熟;

33、雞蛋、面、澱粉、牛奶,攪和成糊糊,稠稀程度參考早上攤煎餅的麵糊;

44、鍋底少許油,倒入麵糊,晃平,把2倒在上麵攤平;

55、出鍋,捲起來。連飯帶菜一次性解決。

小技巧

一般一個餅兩個雞蛋,喜歡脆一點就少加麵粉,裡面的蔬菜看個人愛好添加,主要是方便,連做帶吃二十分鐘搞定! ps忘了照步驟圖了,大家隨便看看好了……

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