原料
黑胡椒: 若干， 蘑菇: 半盒（？）， 蚝油: 若干， 醬油: 若干， 大蒜: 若干
步驟
1放油，燒熱，然後下蒜末煎香（此步也可換成洋蔥粒。兩者都不喜歡吃的……就直接跳過吧）
2蘑菇切片，丟下去小心確保兩面都煎到微黃
3蚝油：生抽：老抽＝2:1:1
4加黑胡椒麵（如果是黑胡椒顆粒，建議跳到步驟1用煎的，多煎一會。我圖省事就加的黑胡椒麵，不要錢一樣拚命加喲）
5翻炒，出鍋！（應該不用加鹽了，除非你醬油放的不夠。一般來說會偏咸……要麼小心加，要麼反正是配菜，牛排就少加鹽，把這個澆上去。不用炒太久，另外蘑菇會出水，儘量別炒太干，不然沒法澆汁）
小技巧
我造賣相又不佳……但真的是一道非常好的配菜！
