黑椒蘆筍炒雞蛋 0

原料

蘆筍,雞蛋,蒜片,蔥花,現磨黑椒碎,鹽,乾貝素

步驟

1.蘆筍洗凈,去掉老的那一段 2.清水燒開,加少量食鹽和油,蘆筍淖熟,蒜去皮切片 3.熱油爆香蒜片,下蘆筍翻炒備用,雞蛋加鹽,蔥花打散 4.平底鍋燒熱油,倒入蛋液,快要凝固時把蘆筍倒入,翻炒幾下,灑黑椒碎,裝盤