大米: ， 食用油: ， 胡蘿蔔: ， 豌豆: ， 豬肉: ， 豆芽: ， 筍: ， 豆腐或豆腐乾: ， 青菜:
1大米浸泡2至3小時 上鍋煮成米飯 取出碾壓成泥 揪成小劑子 用手指壓成橢圓片狀 或者將米糰搓成長條狀 切成片也可以
2選擇時令蔬菜 或者自己喜愛的菜 下油鍋炒熟調味 裝盆待用
3將米片在油鍋里翻炒 加入浸泡大米的米湯 大火燒開轉小火 加入炒好的蔬菜 咕嘟咕嘟 就可以開動啦
我長這麼大也是第一次吃這個 平時立夏都是吃外婆家傳統的立夏炒麵 大家立夏都吃什麼呢？
