原料
清明草: 一把， 糯米粉: 100g， 粘米粉: 50克， 紅糖+炒熟的芝麻: 適量
步驟
1發現清明草一顆
2拔了去掉老莖留下嫩葉。漂洗洗乾淨
3把清明草切碎加點水煮開
4糯米粉和粘米粉2:1摻在一起。倒入煮開的清明草水。邊倒邊攪拌。攪成面絮
5趁熱揉成光滑的麵糰
6取一小塊麵糰攤開。放上紅糖和芝麻。芝麻我後來放的沒有拍進去
7捏成自己喜歡的形狀包好
8開水下鍋蒸15分鐘就好啦
9皮是QQ韌韌的，陷是香甜的。沒有特殊味道還不錯啦
小技巧
糯米粉和粘米粉的比例是2；1。要加入開水才容易揉成團。
