炸湯圓

原料

糯米粉100克,開水70克,糖粉少許

步驟

1.將糯米粉倒入容器中 2.倒入適量的開水 3.揉成麵糰,稍醒一會兒 4.然後分成10克左右的小劑子 5.再把每個小劑子搓圓 6.然後在每個湯圓上用牙籤扎幾個小眼 7.放入油鍋里炸熟,取出灑上糖粉即可