炸肉丸 0

原料

豬肉: 適量, 干饅頭: 適量, 胡蘿蔔: 適量, 菠菜: 適量

步驟

1干饅頭用刀切碎,加入雞蛋

2胡蘿蔔,菠菜切碎放入饅頭碎中

3豬肉餡用醬油,鹽腌好,將肉餡和饅頭不停攪拌。

4鍋內倒油,將饅頭碎攪拌好,用手團成大小適當的圓球,油溫好了放入,待丸子軋制金黃即可