青醬意面 0

原料

義大利面: 2人份, 自製青醬: 2大勺, 芝士粉: 適量, 大蒜: 2瓣, 黃油: 適量, 牛奶: 適量, 鹽: 適量, 蘆筍頭: 2根

步驟

1蒜片用黃油煸香。

2另外的鍋煮意面,水裡加點鹽。

3煮好的面瀝干,拌橄欖油防粘。

4放入平底鍋,放適量牛奶,拌勻;挖2大勺青醬,拌勻,讓每根麵條都裹上醬汁。

5裝盤。插上蘆筍頭(事先燙熟)撒上芝士粉。

6吃。

7自製青醬。

小技巧

熱量高,偶爾吃。

相關菜譜