原料
豬肉8:2: 見圖， 蜂蜜: ， 橄欖油: ， 醬油: ， 玉米粒: ， 熏干: ， 雞蛋:
步驟
1如圖準備食材。 玉米粒選用甜玉米； 熏干使用內心白乾部分； 8:2肉末可以祛除血水。
2切碎玉米粒與熏干； 放入肉末，利用筷子叫板； 加入雞蛋、醬油（可根據想要的最終烤肉圓顏色決定量）、蜂蜜攪拌1分鐘。
3給錫紙塗滿橄欖油；（不塗會粘在錫紙） 帶上一次性塑料手套按自己喜歡的形狀放置錫紙上；（如果你不怕手黏可以徒手） 此時可以先打開烤箱至230攝氏度預熱5分鐘；
4烤箱230度15分鐘； 翻面； 刷上蜂蜜再烤15分鐘； 香氣撲鼻的健康烤肉出來了~
小技巧
熏干、雞蛋、玉米粒、肉的比例請注意： 肉的比例越高，最後的烤肉圓越有韌勁，相反將越軟。
