豆豉炒熏乾兒 0

原料

豆豉醬: , 熏乾兒: , 辣椒(鮮紅辣椒): , 豬肉: , 蔥: , 姜: , 蒜:

步驟

1油熱後放入蔥、姜、蒜、豬肉丁煸炒。

2再放入熏乾兒和辣椒繼續煸炒5分鐘左右。

3放入豆豉一同煸炒10分鐘左右。

4再放入大蔥花段兒煸炒2分鐘即可。

小技巧

此菜偏咸,煸炒過程中不用放鹽。