營養健康的全麥煎餅

簡介

全麥煎餅早餐是健康一天的開始。加上新鮮水果,就更棒了!

原料

麵粉125克,奶粉170克,烘焙粉3克,烘焙蘇打7克,鹽6克,全麥粉240克,白糖150克,雞蛋4隻,輕打,水710毫升,黃油55克,化開,醋45毫升

步驟

1.用個大碗,將麵粉、奶粉、烘焙粉、烘焙蘇打和鹽混和起來。然後混入全麥粉。用一個小碗,把糖、雞蛋、水、黃油和醋混合起來。然後在麵粉混合物在中央做出個坑然後將雞蛋混合物倒入,混合均勻。 2.在煎鍋或炒鍋里放少許油,用中火燒熱。將1/4杯左右的量做為一個煎餅舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。