大廚網
搜索
首頁
魚香肉絲
自己醃的雪裡蕻肉絲
0
原料
新鮮
雪裡蕻
(雪裡紅) 鹽 3 茶匙(根據
雪裡蕻
的量酌量增減) 肉絲適量
步驟
新鮮雪裡蕻洗凈瀝干切成絲,加 3 茶匙醃用手拌勻擱置 2 小時脫水 2. 脫水後的雪裡蕻裝進容器里密封后放入冰箱醃約一星期左右 一星期後…… 3. 肉絲加料酒、生抽、澱粉拌勻炒熟 4. 油燒熱,加入醃好的雪裡蕻炒熟,再加炒好的肉絲炒勻即成(因為雪裡蕻是鹹的,無需加鹽)
大家都在看
清炒雪裡蕻
雪裡蕻肉末
雪裡蕻炒肉
肉末雪裡蕻
雪裡蕻蒸帶魚
雪裡蕻肉末炒黃豆
醃雪裡蕻
醃漬雪裡蕻
雪裡蕻豆芽熬小魚
雪裡蕻肉絲春筍至荷包蛋面
肉絲雪裡蕻土豆湯