雪裡蕻花枝 0

原料

墨魚 2隻, 雪裡蕻竹筍肉絲 適量, 薑絲 適量, 料酒 鹽 雞粉 糖 適量

步驟

1雪裡蕻花枝: 墨魚處理乾淨切花刀

2焯水並瀝干水分，

3鍋里熱油倒入薑片爆香，放入花枝快速翻炒一下，放入煸炒好的雪裡蕻肉絲春筍，再一起翻炒均勻，加入調味料即可出鍋裝盤！

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