董太的私房菜-- 素炒絲瓜 0

原料

絲瓜: 1根, 大蒜: 2個, 鹽: 1勺, 蔥: 1根, 雞精: 1小勺

步驟

1絲瓜洗凈,然後去皮,滾刀切好。

2大蒜剝皮,然後切碎。 蔥去皮,然後洗凈,切碎。

3鍋中放入適量油,然後放入蔥、大蒜炒香,然後放入絲瓜,關中火,不斷的翻炒,加入1勺鹽。

42-3分鐘後看絲瓜變軟,加入1小勺雞精。

相關菜譜