竹筍紅燒肉

原料

五花肉竹筍,醬油等。

步驟

(1)肉切塊抄水 (2)入鍋炒會兒,表面斷生(不炒直接頓不知道怎麼樣) (3)放好醬油什麼的,加水,放肉和筍。頓大概20還是30分鐘就差不多了。千萬別太久,偶以前頓1小時,老得沒法吃。 (4)好了可以把肉湯收干(就是鐵鍋炒的意思),然後出鍋。