原料
金槍魚: 一厚塊， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量(根據個人口味)， 檸檬: 數滴
步驟
1新鮮金槍魚一塊，如果是冷凍的請自然解凍 金槍魚用廚房餐巾紙吸干水分，撒上適量鹽，黑胡椒，和檸檬汁腌制30分鐘以上。
2第二部就開始用平底鍋煎了，看著變了顏色就翻另外一面煎(時間大概5分鐘就夠了)。如果家裡有藏紅花的用藏紅花鋪底煎出來的金槍魚會金黃金黃的 好了，美味的金槍出就出鍋了 稍涼了，切成小塊開始享受吧
3我們的早餐！女兒說:「媽媽這是最漂亮的早餐」
小技巧
我煎的是全熟的，因為要給寶寶吃所以半熟不可以，第一次也煎過半熟的，不過我個人認為味道不如全熟的。
