雞蛋餅乾--君之版 0

原料

全蛋: 2個, 蛋黃: 1個, 低筋粉: 90克, 泡打粉: 2克, 砂糖: 20+克

步驟

1雞蛋蛋黃砂糖打發,至蛋液滴下不消失,劃之有痕跡即可

2篩入低粉,快速翻拌。

3麵糊裝入裱花袋,在油紙上擠成小圓形,入烤箱,210度10--15分鐘,上下火。

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