胡蘿蔔: 半隻， 香菇: 三個， 小油菜: 一把， 黃豆芽: 一把， 西葫蘆: 半個， 米飯: 一碗， 雞蛋: 一個， 芝麻: 少許， 辣醬: 一大勺
1把所有蔬菜用鹽水過一遍，熟了就可以，不要焯老了。
2把石鍋底部和壁部塗抹一層香油。
3把米飯放入香油上，把過水的蔬菜整齊的擺放米飯上，放上一大勺辣醬，煎個雞蛋放到最上面，撒上芝麻，ok，簡單吧！
