扇貝: 5隻， 小紅椒: 3-4個， 杭椒: 3-4個， 春光燈籠辣椒醬: 少許， 蒜: 一頭， 味極鮮: 少許， 雞精: 少許， 鹽: 少許
1沒有燈籠辣椒醬可以不放的
2紅椒、杭椒、蒜切碎末。熱鍋放油，爆香蒜蓉。然後與紅椒末、杭椒末、燈籠辣椒醬、味極鮮、雞精、鹽均勻攪拌。
3將料均勻塗在事先準備好的扇貝上。
4放在蒸籠上大夥蒸5分鐘即可，出鍋享用吧！
有賣現成滴粉絲扇貝，很方便噠~
