北海道戚風 6個裝 0

原料

雞蛋: 2個, 低筋麵粉: 18克, 細砂糖: 8克(蛋黃), 色拉油: 15克, 牛奶: 15克, 細砂糖: 15克(蛋白)

步驟

1蛋白打成濕性狀態

2蛋黃加糖打發,加油加奶,加低筋麵粉

3拌勻

4預熱後的烤箱,180度16分鐘

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