娃娃菜: 1顆， 粉絲: 1團， 尖椒: 4根， 大蒜: 3瓣， 糖: 適量， 醋: 適量， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 雞精: 適量
1娃娃菜洗凈，切成6瓣。粉絲用熱水泡開。
2鍋中放油，放入蒜末、薑末、尖椒段炒香，呈黃色。加入糖、醋、鹽、雞精、生抽，調出醬汁兒。
3娃娃菜放入盤中，上面鋪開粉絲，淋入剛才調好的醬汁兒，放到蒸鍋籠屜上，蒸20分鐘。
4大功告成！
