原料
蔥花: 適量， 薑末: 適量， 蒜末: 適量， 泰椒: 2個，也可不用， 娃娃菜: 一棵， 龍口粉絲: 一把， 蒸魚豉油: 適量
步驟
1做一小鍋開水，把娃娃菜先用水焯一下，適量放點油和鹽，不要放太多
2把娃娃菜撈出控水，然後粉絲放到水裡煮一下，撈出
3娃娃菜控水後，擺盤，均勻的擺就可以，然後粉絲擺在娃娃菜上一層
4把蔥姜蒜和泰椒擺在粉絲上面，澆上適量的蒸魚豉油
5鍋里熱油，直接澆在蔥姜蒜末上就可以了，是不是超級簡單
小技巧
娃娃菜和粉絲煮的時候，時間不宜過長，要保留娃娃菜的口感，時間太長蔫了就不好吃了，蒸魚豉油不宜過多，咸了也會影響整體味道
