辣汁牛後腿眼肉 0

Name: 辣汁牛後腿眼肉
Cuisine: 中餐
Ingredients: 熟的牛後腿眼肉: （做法可參考另一篇食譜《高溫烤牛後腿眼肉）; 洋蔥: 1/2顆; 切絲; 鹽和黑胡椒: 適量; [番茄]醬: 1/2 cup; 水: 1/2 cup; 紅酒醋: 2 tbs; 紅糖: 2 tbs; 第戎[芥末]: 1 tsp; 干[牛至]: 1 tsp; 蒜粉: 1 tsp; [辣椒]粉: 1 tsp; 或根據個人喜好加減; [辣椒]醬: 1 tbs; 或根據個人喜好加減; 香葉: 1 片; [香菜]: 少許; 用來裝飾

原料

熟的牛後腿眼肉: （做法可參考另一篇食譜《高溫烤牛後腿眼肉），洋蔥: 1/2顆，切絲，鹽和黑胡椒: 適量，番茄醬: 1/2 cup，水: 1/2 cup，紅酒醋: 2 tbs，紅糖: 2 tbs，第戎芥末: 1 tsp，干牛至: 1 tsp，蒜粉: 1 tsp，辣椒粉: 1 tsp，或根據個人喜好加減，辣椒醬: 1 tbs，或根據個人喜好加減，香葉: 1 片，香菜: 少許，用來裝飾