原料
低粉200克: ， 雞蛋2隻: ， 牛奶120克: ， 植物油90克: ， 糖90克: ， 泡打粉2小勺: ， 蜜紅豆適量 我用90克: ， 核桃適量:
步驟
1雞蛋打入碗中，加入糖攪拌均勻植
2加入植物油和牛奶，攪拌均勻
3篩入粉類，我沒過篩，沒很大問題，無須像戚風那麼細膩
4當攪拌至看不到乾粉後，加入紅豆拌勻
5入模，點綴上核桃碎，180度烤20-25分鐘
小技巧
1.因為女兒不喜歡核桃味，所以紙杯里的沒放核桃碎 2.核桃可以提前烤香 3.我的烤箱溫度偏高，上色後沒及時蓋錫紙，有點深色了 4.喜歡抹茶口味的可以加入2小勺抹茶粉
