蚝油芥蘭菜 0

原料

芥蘭菜300公克,紅辣椒1/2支,香菇素蚝油2大匙,糖1/2大匙,開水1大匙,香油1小匙,辣椒末1小匙

步驟

1.紅辣椒切斜片;芥蘭菜切段,放入沸水中燙熟,撈起浸泡冷開水。 2.將作法1的芥蘭菜擠干擺盤備用。 3.所有調味料混合均勻,淋在作法2的芥蘭菜上,再加上作法1的紅辣椒片即可。