草莓1000, 糖230g, 檸檬半個
1 清洗草莓：先用淡鹽水浸泡15分鐘後清洗乾淨，去蒂；
2 將草莓切成小塊，裝入盤中。
3 撒上白糖腌制一小時，可見草莓汁溢出。
4 倒入鍋中，先大火煮然後文火慢煮，同時不停攪拌。
5 攪拌至果汁減少，草莓醬濃稠後，加入檸檬汁，攪拌兩分鐘。
6 酸甜可口，健康無添加的草莓醬就出鍋啦。
7 放入小小密封罐內，不論送人還是自己吃都是棒棒噠。
