浙江小炒的做法 0

原料

大頭菜, 香豆腐乾, 毛豆彩椒(紅黃青), 鹽, 雞精, 香油

步驟

1 毛豆剝後後放入蒸鍋蒸20分鐘;把毛豆拿出放涼備用;

2 把大頭菜清洗一下;把大頭菜切成細丁;

3 彩椒切成丁;香豆腐乾也切成丁;

4 熱鍋後加油;先放入大頭菜丁炒出香味;

5 加入豆腐乾丁;

6 加入蒸熟的毛豆;

7 加入少許鹽;加入三勺水繼續翻炒讓食材相互入味;

8 加入彩椒丁;

9 淋上香油;加入一點雞精就大功告成了啊!

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