海蝦白菜煮乾絲 0

簡介

秋天來了上一道潤燥的湯菜

原料

向陽白, 海蝦 3, 西紅柿, 胡蘿蔔, 干豆腐(千張), 蒜

步驟

干豆腐切絲沸水汆燙。海蝦去殼蝦線切粒。

白菜西紅柿胡蘿蔔切絲,蒜末下油鍋炒至斷生。

放入燙好的乾絲,加鹽翻炒,加開水煮沸再➕海蝦仁,➕少許胡椒粉小火煮10分鐘。

放少許蚝油,翻勻出鍋。

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