大煮乾絲 0

原料

白乾: , 雞脯肉: , 火腿: , 香菇: , 冬筍: , 雞肉: , 菜心: , 調料: 鹽,味精,胡椒粉

步驟

1雞脯肉煮熟,撕成細絲

2將其他料分別切細絲,焯水

3水燒開調味,放入主輔料,燒入味,裝碗成菜,淋雞油即可

小技巧

湯色奶白,乾絲軟綿