牛筋蛋炒飯 0

原料

漢江牛板筋 一袋, 雞蛋 兩個, 米飯 自定, 孜然 適量, 鹽 適量, 辣醬 少量

步驟

1雞蛋加入少量水和少量料酒，之後打散。鍋里熱油後將雞蛋炒熟並放少量鹽

2將米飯放入鍋里炒散，這裡推薦用剛剛悶好的飯。

3將牛板筋放入鍋里，並放入適量辣醬

4顏色炒勻後撒孜然和鹽就可以出鍋拉