什蔬肉末蓋澆飯 0

原料

糖醋排骨汁一碗 洋蔥1個 土豆1個 豬肉末0.5磅 袋裝什蔬一碗

步驟

1、洋蔥、土豆分別切丁;肉末用米酒、蚝油、醬油、鹽、生粉拌勻腌製片刻 2、熱鍋熱油,下肉末,炒散炒香 3、倒入洋蔥丁炒香後倒入土豆丁繼續炒,加少許鹽和醬油 4、倒入糖醋排骨汁,如果太干可以稍加水,攪拌均勻後蓋上鍋蓋燜幾分鐘,至土豆軟糯後倒入什蔬,稍許翻炒至熟即可