寶寶輔食小蛋糕(無糖無油,快手) 0

簡介

給1歲以內的寶寶最好不要吃油和糖,身體還沒發育好,不容易代謝掉~所以做了這個無糖無油的版本~有牙的寶寶更方便吃,沒有牙的寶寶可以掰成小塊,含一會兒就軟綿綿了,不會卡住嗓子的~

原料

雞蛋 3個, 低筋麵粉 40g, 嬰兒奶粉 30g, 白醋 幾滴

步驟

11個全蛋和2個蛋黃一起打散(充分打勻)

2加入過篩好的麵粉和奶粉,輕輕拌勻

3另外2個蛋清加入幾滴白醋,用打蛋器打發~(隔溫水更易打發)

4把打發的蛋清加入到麵粉糊中,輕輕拌勻~倒入模具中~烤箱預熱150度,烤制20~25分鐘即可~

小技巧

此配方做出來蛋糕大約是紙杯蛋糕6個左右的量~