原料
雞蛋: 5個， 牛奶: ， 小米面: ， 黃豆面: ， 脫脂奶粉: ， 蜂蜜: ， 紅棗: ， 葡萄干:
步驟
1做的過程沒有上圖，首先蛋黃蛋清分離，把蛋黃和蜂蜜還有牛奶攪拌均勻
2把小米麵、黃豆面、脫脂奶粉分兩次拌去蛋黃中
3葡萄乾、大棗剪成丁，電飯鍋預熱
4打發蛋清，打到有清晰紋路不會很快消失，
5打發好的蛋清分兩次攪拌在蛋糊中，不要打算，像炒菜一樣上下攪拌，倒入電飯鍋，按下煮飯鍵，跳了以後用濕毛巾蓋住出氣孔，悶5分鐘，用牙籤紮下沒有蛋液就熟了，直接倒出來就可以了
小技巧
電飯鍋要用不粘鍋，如果使用比較長的電飯鍋建議底部刷點油，至於面的比例只要調成糊狀即可，不要太稀，另外攪拌蛋清了蛋糊的時候要快速
