任性的沙拉君 0

簡介

參考fufu的沙拉公式,所謂任性就是只有我愛吃的菜才能進菜譜!(〃 ̄ω ̄〃ゞ

原料

各種好吃的東西

步驟

11. 蔬菜:甜玉米、甜豆莢、聖女果、黃瓜、西蘭花、蘆筍 2. 水果:牛油果、青蘋果、橙子、葡萄柚、芒果 3. 蛋白質:紅腰豆、鷹嘴豆、煙燻三文魚、金槍魚、雞胸肉、雞蛋或鵪鶉蛋、帕爾馬火腿、蝦仁、牛排 4. 主食:螺旋意面、即食燕麥片、薏米、麵包干 5.  堅果和蜜餞:扁桃仁、核桃、腰果、松仁、葡萄乾、蔓越莓干 6. 奶製品:酸奶、車達芝士、藍波芝士 7. 調味:橄欖油、義大利醋、黑胡椒粒、檸檬汁、蜂蜜、鹽

2烤麵包的做法: 土司切小塊,烤箱預熱,180度,5-8分鐘。

3雞胸肉的做法: 1. 雞胸肉洗凈切片,放入料酒、鹽腌制15分鐘; 2. 可以煮或者烤,烤的話包錫紙,上下火,180度烤30分鐘; 3. 手撕或切成小塊。

4油醋汁的做法: 橄欖油和果醋的比例是3:1,其他調味料按口味放。

5意面的做法: 水煮開,放入意面和少許鹽,大約半分鐘可以煮軟,撈出過涼水瀝干。

小技巧

  1. 關於打底菜:超市有賣各種羅馬生菜、芝麻菜等,自己家弄容易瀝不幹凈,雖然愛吃我也沒有放,在這裡順便求一個好方法。(* ̄з ̄)
  2. 關於沙拉醬:市面上沙拉醬種類很多,油醋汁比較低卡。