烤麩蓋飯 0

簡介

天氣熱,中午懶得去擠悶熱的電梯到頂層食堂吃飯,雖然飯菜是免費的,可我受不了那份折騰,所以最近一段時間我一直是自己帶飯吃,不但可以吃到自己喜歡的健康營養的飯菜,還能避免吃得太撐,反正就一小盒,想多吃也沒有,這回可把我的饞病治了。

原料

烤麩, 米飯, 香菇, 黃花菜, 芹菜

步驟

1烤麩、香菇、黃花菜先用溫水泡發,洗凈切好,芹菜切碎。我的芹菜放少了,多一些好吃

2油燒熱,先放香菇炒香,再放烤麩略煎,然後放入黃花菜,加少量水、鹽、紅糖、醬油、五香粉,燉七、八分鐘

3最後加入芹菜略炒即可出鍋,澆在米飯上,很香

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