糯米甜甜圈

簡介

最棒寶貝的方子~不是很甜

原料

雞蛋 150g, 白砂糖 55g, 糯米粉 120g, 泡打粉 3g, 黃油 40g, 牛奶 40g

步驟

1雞蛋、糖稱量好~(我用了4個小雞蛋155g、糖50g)

2糯米粉、泡打粉稱量混合

3全蛋和糖攪打至花紋不消失,同時將黃油和牛奶融化成液體待用。同時烤箱預熱

4打發好的全蛋里篩入糯米粉和泡打粉的混合物,切扮均勻,再倒入熱熔的黃油和牛奶混合液體攪拌均勻。

5倒入模具。中層、上下火、175度、20分鐘。