微波蚝油茄子 0

原料

主料:茄子 400克 輔料:豬肉肥瘦 100克 調料:蒜、3克;辣椒粉、15克

步驟

1、茄子洗凈後,切段約5厘米長; 2、將茄子並排於盤中; 3、豬肉、蒜剁碎; 4、辣椒末、蚝油混合一起,再倒入茄子中; 5、罩上微波薄膜,低火加熱約5分鐘即可。