微波茶葉蛋 0

原料

農家初生(烏)雞蛋: 若干, 紅茶葉: 適量, 八角: 適量, 桂皮: 適量, 香葉: 適量, 花椒: 適量, 老抽: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 水: 適量

步驟

1微波爐加水沒過蛋後高火8分鐘,水不要倒,一會直接電飯鍋用

2取出敲碎,竹籤穿過雞蛋,蛋黃更入味

3所有材料放入電飯鍋煲一個鐘,保溫2個鐘

4完美~

小技巧

微波爐叮叮,少洗鍋