《糖醋鲤鱼》 0

原料

番茄酱: 勺, 草鱼: 条

步骤

1清理鱼

2切两头

3址腥线

4剞月牙刀。加料酒腌制。

5调糊 面粉,生粉,水。

6均匀挂糊。弓形

7炸定型、后炸制金黄。

8出锅

9摆成跃龙门状

10炒蕃茄酱至明亮后加入浓缩橙汁,加白糖50克白醋30克。

11加一点盐让味道容合。中小火收汁淋明油

12浇汁

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