香菇冬筍糯米燒麥 0

原料

糯米: , 香菇: , 冬筍: , 五花肉: , 餛飩皮: , 生抽: , 老抽: , 料酒: , 糖: , 鹽: , 食用油:

步驟

1糯米洗凈浸泡4小時以上,上蒸鍋蒸熟

2五花肉,香菇,冬筍切末

3鍋中倒入適量食用油,倒入五花肉末翻炒至變色

4加入老抽,生抽翻炒,再倒入香菇和冬筍末翻炒

5倒入糯米飯,加入小半碗水翻炒,將水收干即可起鍋,餡就做好了

6用餛飩皮包糯米餡

7包好上鍋大火蒸熟即可,如果暫時不吃的不用蒸熟,直接放入冰箱冷凍即可

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