橄欖菜肉碎四季豆 0

原料

四季豆,橄欖菜,肉末,紅尖椒1個,蔥末,薑末,蒜末

步驟

1.準備材料 2.肉末用少許鹽和料酒腌製片刻 3.四季豆切小段,開水裡汆燙一分鐘 4.撈出立即用冷水沖涼瀝干水分 5.燒熱油鍋,鍋中放入少量油 6.油熱後放汆燙好的四季豆煸炒片刻盛出 7.另起油鍋,煸炒肉末,盛出 8.鍋中留底油,把尖椒圈、蒜末、薑末、蔥末炒出香味 9.放四季豆和肉末一起煸炒片刻 10.放一勺橄欖菜,加一點糖,一點鹽和雞精調味出鍋

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