欖菜朒碎四季豆 0

原料

四季豆8兩(約300克),半肥瘦豬肉4兩(約160克),欖菜1兩(約40克),紅辣椒1隻

步驟

1.將豬肉洗凈剁碎,四季豆摘去頭尾、去筋洗凈,欖菜切碎,紅椒切絲 2.先用欖菜及油起鑊,然後加入豬肉碎炒熟 3.將四季豆炒熟,加入豬肉碎再炒片刻,調味後加紅椒絲略炒即可上碟

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